Bananer der er plettede

Smider du også mad ud?

09.09.20
Hvem har ikke prøvet at smide skinketern eller rugbrød ud grundet udløbsdato? Her finder du bøger og e-bøger med bud på, hvordan du undgår madspild.

Jeg ved det jo godt, det er dumt og dyrt at smide mad ud. Alligevel kan jeg ikke sige mig fri for at det sker. 

Her et tip, som min chef har lært mig. Når du opbevarer bananer i køleskabet, sørg da for at de er i en pose og luk den helt til, så bliver de ikke brune og kedelige. Det virker! Posen kan tilmed bruges til næste gang du køber bananer.

I anledning af  "Nationale madspildsdag d. 29. september" samt at biblioteket får besøg af Selina Juul d. 6. oktober 2020, har jeg sat mig for at finde frem til bøger samt e-bøger omkring madspild.

Måske du sammen med mig kan finde inspiration til at spare penge, lave god mad og i sidste ende gavne klimaet med mindre madspild.

 

Materialer